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本會會員及會費分類如下：
一、個人會員：凡贊同本會宗旨、年滿20 歲之食品相關行業者或對食品產業有興趣者，填具入會申請書，經理事會審查通過，並繳納會費後，為個人會員；入會費新臺幣1,000 元，於會員入會時繳納；常年會費1,000 元。
二、團體會員：凡贊同本會宗旨之機構或團體，填具入會申請書，經理事會審查通過，並繳納會費後，為團體會員，團體會員推派代表3 人，以行使會員權利；入會費新臺幣10,000 元，於會員入會時繳納；常年會費1,000 元（每人）。
三、贊助會員：凡贊同本會宗旨且贊助本會經費、資源之個人或團體，填具入會申請書，經理事會審查通過後，為贊助會員。