食在安心
食用清明節食品 加強抽檢確保民眾食用安全
加強抽驗清明節應景食品，以確保民眾食的安全，維護消費者權益。
食藥署專案針對市面上銷售之清明應景食品如潤餅及其餡料、糕粿、三牲等
抽驗防腐劑、甜味劑、著色劑等食品添加物，並針對素食產品檢驗素食標示與實際成分是否相符。
食藥署呼籲食品業者應遵守食品安全衛生管理法，倘未依規定使用食品添加物，
依同法第47條可處新臺幣3至300萬元罰鍰；倘產品標示不實，依食安法第45條第1項可處新臺幣4萬至400萬元罰鍰，
如查獲違反食品安全衛生管理法相關規定，所轄衛生局將依法處辦，以維護民生消費食品衛生安全。
內容來源：食藥署